Category Archives: Települések

Húsz éve óvják a vonyarcvashegyi halász emlékhelyet

Egy régiónak ajándék, ha van örökölt illetve látható múltja. A Szent Mihály nevét viselő mi kis kápolnánkhoz kötőd halászhistória lehetőséget ad nekünk is, késői utódoknak, hogy éljünk vele, illetve belőle – mondta az emlékhelyről elnevezett vonyarcvashegyi civil szervezet elnöke, Horváth Lajos, a közösség 20 éves fennállása jegyében rendezett minapi ünnepségen. A község helytörténelméhez egy legenda fűződik: a téli Balatonon viharba került 40 halász csodával határos megmenekülésének emlékét őrzi a korabeli história szerint a Szent Mihály dombon általuk emeltetett fogadalmi kápolna. Ma már az is a múlt, hogy a helybéli Ferenczi Elek lokálpatrióta érzelmű társaival együtt két évtizede megalakította a Szent Mihály-domb Védő és Vendégváró Egyesületet. – A hagyományok megőrzését szolgálóan 20 éve kezdődött szívós értékmentő munkát a tisztesség vezette, s ez vezet minket is – mondta az ünnepségen Horváth Lajos elnök, s így emlékezett az azóta elhunyt alapítóra: – Ferenczi Elek jó gyakorlati érzékkel felismerte azokat a lehetőségeket, amelyekkel községünk színesebb programokkal jelenhetett meg a turizmus terén, erre utal nevünkben a vendégváró kifejezés. A vezetői staféta később dr. Szanyi Margithoz került, aki további rendezvényekkel bővítette ez emlékhely vonzerejét, s a civil szervezet nevét is hangsúlyosabbá tette a „domb” elnevezés „hegy”-re való változatásával. Majd nyertes pályázatok segítségével a környezet rehabilitációjára kerülhetett sor, elkészült a kápolna megvilágítása. A nyarak egy részét rendszeresen a vonyarcvashegyi nyaralójába töltő Németh János Kossuth-díjas zalaegerszegi keramikusművész alkotásával megjelent a halászlegenda szimbolikus emlékképe. Horváth Lajos a közösség harmadik elnökétől, Papp Mártától vette át a vezetést, folytatva az eredetileg kitűzött célhoz vezető munkát: – Szándékunk, hogy szebbé és mind hasznosabbá tegyük azt a helyet ahol élünk – monda az elnök, s méltatta azt a szellemiséget, amivel megtestesül a szervezet nevébe foglalt „védő és vendégváró” tevékenység. Beszélt arról, hogy az erőfeszítéseiknek megvan a látható eredménye. Májustól októberig nap közben nyitva tartják a kápolnát, növekvő az emlékhely egyéni és turistacsoportos látogatása, mind gyakrabban igénylik a turisták az idegenvezetést. A Szent Mihály-hegy Védő és Vendégváró Egyesületet újabb közeli nagy terve az orgona cseréje, hogy új hangszerrel még színesebbé tehessék majd a kápolnai rendezvényeket. Az egyesület 2017-ben az önkéntesség világnapja alkalmával Zala megye első díját kapta. A közösségi hangulat „fellazítja” a gyakran végzett munkát. – Míg többen odafent dolgoznak, lent a szalonnasütőnél készül a harapnivaló. Ebben a mai, már-már élhetetlen tempójú „nem érek rá” világban nekünk ez egy ideális kikapcsolódás – jellemezte az egyesületbeli hangulatot Horváth Lajos. Horányi Árpád

Balatoni borok versenye Balatonfüreden

A Balatoni Szövetség tizenhetedik alkalommal szervezte meg a Balatoni Borok Versenyét a Hotel Annabellában. A verseny védnöke Nagy István agrárminiszter volt, a szakmai védnökséget a Balatoni Borrégió Tanácsa vállalta. A lebonyolításban a Balatoni Szövetség partnere a Balatonfüred- Szőlősi Hegyközség volt.

A rendezvény támogatói: Agrárminisztérium, Balaton Fejlesztési Tanács, Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa, Balaton-felvidéki Borvidék Hegyközségi Tanácsa, Balatonboglári Borvidék Hegyközségi Tanácsa és a Zalai Borvidék Hegyközségi Tanácsa. – A versenyen olyan – a Balatoni Borrégió hat borvidékéről származó – borokkal lehetett nevezni, melyek a hegyközségi, vagy borvidéki borversenyeken legalább ezüst, vagy arany minősítést értek el. Idén 156 minta érkezett, ebből 102 fehér, 11 gyöngyöző- pezsgő, 13 rozé és 30 vörös bor volt – tájékoztatta lapunkat Fabacsovicsné Kovács Krisztina, a Balatoni Szövetség titkára. Hat bíráló bizottság végezte a borok minősítését. A bizottságokban a balatoni borászok mellett a Pannon Egyetem oktatói, illetve borászati szakírók kaptak helyet. A bíráló bizottság elnöke Kocsis László, a Pannon Egyetem Georgikon Kara Kertészeti Tanszékének vezetője volt. Társadalmi zsűri is részt vett a borok értékelésében, ebben Szabó Balázs, a Nemzeti Agrárkamara külkapcsolati igazgatója, Vörösmarty Éva, a Veszprém megyei közgyűlés alelnöke, Balázs Árpád, a Somogy megyei közgyűlés pénzügyi és jogi bizottságának elnöke, valamint Hári Lenke, Balatonfüred város alpolgármestere vett részt. A bírálat után 3 nagyarany, 41 arany, 93 ezüst és 18 bronz minősítés született. Szendi Péter

Balaton Fesztivál – Kenese életre kel

Harmadik alkalommal várja látogatóit a Balaton Fesztivál 2019. június 27. és 30. között tematikus zenei koncertekkel és új családi élményekkel. Az ingyenes családi gasztrofesztivál idén még nagyobb területen kínál egy városnyi egész hétvégés szórakozást minden korosztály számára Balatonkenesén. Újdonságként a családok szórakoztatására, a napközbeni aktivitásokra nagyobb hangsúlyt fektettek a szervezők, a fesztiválteret az ízek és mesterségek utcájával bővítették ki. Balatonkenese város támogatásával már nemcsak a Balaton partján, hanem a főbb tereken is kínálnak majd programokat péntektől vasárnapig. A gyerekszínpadon fellép majd a Kiskalász Zenekar, a Hahó együttes, a Varnyú Country gyerekzenekar, és a régió tánccsoportjai mellett bábszínházi előadás is várja az érdeklődőket. A szervezők fontosnak tartják a környék és a Balaton kultúrájának bemutatását, a játéktereket is ennek megfelelően alakították ki, az aktivitások fő témája a Balaton lesz. A játékos ismeretterjesztést segíti majd „A MI BALATONUNK kiállítás”. A Fanyűvő családi játékparkban a gyerekek megismerhetik a Balaton élővilágát és különleges helyeit fa-és dongajátékokkal. Továbbá ÖKO kézműves foglalkozás, mezítlábas ösvény, labirintus, kúszó-mászó terasz, balatoni ügyességi játékok várják az érdeklődőket. A Challenge weekend program keretében jókedvű sportbemutatók és hírességek megmozdulása várható. A tereken repülőgép szimulátor, vizes golyó, légvárak, trambulin, vidámparki elemek és további élményekkel készülnek az aktív időtöltésre. Az ízek- és mesterségek utcájában különleges finomságok és kézműves bemutatók is várják a látogatókat. A rendezvényen idén először Vegan Food Fest ételudvar biztosítja a növényi ételekkel járó ízkavalkádot Magyarország első vegán gasztrofesztiválján. Hazai és határon túli ételspecialitások növényi alternatíváival, bűntudatmentes édességekkel, vegán street food különlegességekkel is készülnek az ínyenceknek. A nagyszínpadi zenés programok négyféle zenei stílus képviselőinek nyújtanak kikapcsolódást már hagyományosan a Széchenyi Parkban. A hétvége bemelegítéseként a 2018-ban legnagyobb közönséget vonzó DJ-k érkeznek a fesztiválra. Pénteken a régióban nagy népszerűségnek örvendő LGT emlékzenekar, a mindig teltház előtt játszó Lord, és az Edda slágereket játszó Zártosztály lép színpadra. Szombat = retro nap! Közkívánatra nagykoncerttel érkezik a Kozmix, itt lesz Betty Love, az Ufo zenekar, az Ámokfutók és Náksival biztosítják, hogy az éjjel, no meg a jó hangulat ne érjen véget. A fesztivál negyedik napján a Rock ’n’ Roll, és Boogie woogie táncstílusok kedvelőinek elhozzák Amerikát Balatonkenesére, a színpadon a That’s Right Baby, az X-Faktor tehetségkutatóból ismert Ricky and the Drunken Sailors, és a szintén országos hírnévnek örvendő Mystery Gang rockabilly zenekarok. A tánc garantált. A 2019-es Balaton Fesztivál egész hétvégés kikapcsolódási lehetőséget biztosít minden korosztály számára felejthetetlen élményekkel és kiváló közösségben. További részletek: http://balatonfesztival.com/ https://facebook.com/balatonfesztival/

Zöld Fesztivál Zamárdiban

Negyedik alkalommal rendezte meg a Nők a Balatonért Egyesület a már hagyományos Zöld Fesztivált június elején – ezúttal a zamárdi csoport volt a rendező. A „Jövőd a Balaton” jelszavai tömören fogalmazzák meg a célt: védeni, óvni a Balatont a környezeti ártalmaktól. Matyikó Zsuzsanna alpolgármester köszöntötte a megjelent egyesületeket és az érdeklődő vendégeket. Örömét fejezte ki, hogy az idén Zamárdi ad otthont a már hagyománnyá vált fesztiválnak, majd Szauer Rózsa elnök asszony ismertette az egyesület tevékenységét – beszámolt olyan fontos kérdéskörökről, melyekkel kapcsolatban petíciót adtak be az illetékes szervekhez.. A környezetvédelem szempontjából aggodalomra ad okot a jetski esetleges engedélyezése, valamint a part és környékén épülő rengeteg apartman ház építése. – Mindkét témában jeleztük a döntéshozóknak aggályainkat a környezetvédelem szempontjából a várható hatásokra – mondta Szauer Rózsa. Elmondta azt is: a Balaton környékén tizennyolc csoport működik, s közülük mindössze ketten nem képviseltetik magukat a fesztiválon. Kajdi Tiborné, az egyesület zamárdi csoportjának vezetője elmondta: – Igyekeztünk a programokat úgy összeállítani, hogy a csoportok minél többet bemutathassanak tevékenységükből – természetesen a környezetvédelmi munka mellett. Nagy örömünkre jelen voltak a balatonendrédi általános iskola diákjai is és bemutatták a csipkeverés tudományát, hagyományát – ismeretes, hogy az endrédi csipke a világörökség része lett. Ezen kívül a takarékosság jegyében megmutatták, hogyan lehet egy régi inget felújítani, a vízbárban többféle balatoni vizet lehetett kóstolni és kitalálni, honnan származhat. Az egészség jegyében az érdeklődők megkóstolhatták Pozsonyi Zsuzsi növényi alapokból készült ételeit, volt kavicsfestés, lovas kocsizás. A színpadon Gál Tamás újságíró beszélgetett Bánfalvy Ágnes színésznővel, valamint Nagy Viktorral a Kultkikötő megálmodójával. Mindketten balatoni kötődéseikről meséltek. Külföldről is volt vendég a fesztiválon, a vajdasági Ada településről a Zöld Sziget Egyesület jött el a rendezvényre. A műsorban felléptek Zamárdi város óvodásai, a Szakasztó népdalkör, majd Szakáli Anna zamárdi írónő versét hallhattuk. Berlinger Ágnes

Balatoni vendéglátóhelyek: az almádi Porció étterem

Szellemi táplálékot is kap az ízletes fogások mellé az a vendég, aki az ismerkedő látogatás után többször is felkeresi a Balatonalmádi központjában található Porció éttermet. A tulajdonos arcmemóriáját számtalan legendás tévésztár nyomozó joggal irigyelné, s így a második alkalommal betérő éhező-szomjazó vándor már megkülönböztetett bánásmódban részesül. A tulajdonos és a pincérek emlékeznek igényeire, az italok minőségére, sőt még arra is, hogy az étterem patinás vagy új részében, esetleg a teraszon kívánt korábban helyet foglalni. Teljesen normális bánásmód, joggal várható el egy, a turizmusból élő vendéglátóhely esetében – gondolhatnánk, ám Kutics Balázs ennél jóval többet nyújt a betérőknek. A Vas megyéből hat évtizede elszármazott család sarja a régió információs felelőseként, helytörténészként is elismerést érdemelne. Tanácsokat ad a bizonytalan utasoknak, látogatásra méltó helyeket ajánl a turistáknak, s mintha ő írta volna a Nagy Sportlexikon Veszprém – Füred – Almádi tájegységre vonatkozó részét, eredményeket sorol, szereplőket idéz, gólokat ismétel, hálóról lecsorgó labdák döntő szerepét elemzi. A foci, a vitorlázás, a tenisz világában különösen otthonosan mozog, s nem véletlenül – ezekben a sportágakban az amatőrök között meglehetősen jó eredményeket produkált. Ez azonban csak a hobbi – az igazi profizmus a harmincöt éve működő Porcióban érhető tetten. – Családom minden tagja a helyi vendéglátásban dolgozik: a hivatásnak megfelelően a szakma minden ágazatára van – legalább középfokú – bizonyítványunk. A tizenöt oklevél között szőlész-borász végzettséget igazoló dokumentum is található. Hagyományos konyhát viszünk, az ételek, ízek a hazai vendégek szája íze szerint készülnek el. Azt vallom, a mai vendéglátásnak három pillére van: a jó konyha, a kulturált miliő, s a sokéves ismeretség egyaránt kell a sikerhez. A Balaton és a Bakony közelsége természetszerűleg befolyásolja az igényeket is: a hal- és vadételek iránt elsősorban honfitársaink részéről jelentős az érdeklődés. Lokálpatriotizmusunkat abban is kifejezésre juttatjuk, hogy főként a szűkebb régió borai kerülnek asztalra. Az idegenforgalom hullámzó tendenciái törvényszerűen a balatoni vendéglátásban is éreztetik hatásukat, ám üzletfilozófiánkkal főként honfitársainkat céloztuk meg. Kutics Balázs szellemes és kitartó „sztorizó”, mesélő kedve szinte soha nem lankad, s örömmel idézi fel fél évszázados pályafutásának legizgalmasabb, legérdekesebb történéseit. Beszél azokról a maláj vendégekről, akik egy igazi „hungária specialist” igényével állítottak be a Porcióba. A marhapörkölt és a tarhonya – természetesen kanállal fogyasztva – olyannyira ízlett a keleti turistáknak, hogy közel egy hétig – naponta kétszer – csak ezt fogyasztották. Az étterem tulajdonosa mosolyogva idézi fel a Sao Pauló-i rendőrkapitánnyal folytatott hosszú beszélgetéseket, az új-zélandi, ausztráliai, venezuelai vendégek érdeklődését a magyar konyhaművészet iránt. – Óriási dolgok történnek a vendéglátásban, s bár vannak anyagilag kevésbé sikeres időszakok, úgy gondolom: jól döntöttem ötven évvel ezelőtt, amikor ezt a hivatást választottam. Süli Richárd Ferenc