Kemenceskanzen nyílt Balatonendréden

Két ügyeskezű kemencemester munkáját dicséri a Balatonendrédre megálmodott Kemence Skanzen és Gasztroudvar, amit október 25-én nyitottak meg a nagyközönség előtt. A turizmus elől mostanáig rejtve tartott kulturális gyöngyszem nem más, mint európai összehasonlításban is egyedülálló, 15 működő kemencét bemutató népi építészeti kis múzeum. – Úgy látjuk, ezzel a skanzennel egy újabb élharcost kap az egész éves balatoni turizmus ügye. A kemencesort és a gasztroudvart azzal a szándékkal kívánjuk bevezetni a régió turisztikai piacára, hogy az a mindenkori Balaton-élmény és a Balaton kulturális értéktárának Csopak és Paloznak önkormányzatának támogatásával 2006 tavaszán jött létre az olaszrizling tanösvény. A csopaki Petőfi Sándor utcától a paloznaki Tódi útig 12 ismertetőtábla mutatja be a Balatonfelvidék jellegzetes szőlőfajtáit. szerves részévé váljon – olvasható a két kemenceépítő mester, Pap Lajos és Pap Loránd sajtóközleményében. A skanzen őszi-téli eseménynaptárában tematikus programokkal színesített gasztronómia rendezvények, kemencés vásárok, családi napok és egyéb kulináris események szerepelnek, ám a gasztroudvar szolgáltatásai egyelőre csak a hétvégi napokon, szervezett programok keretében érhetők el. A 15 kemencés kiállítótér minden nap nyitott kapukkal várja az érkezőket, és idén ingyenesen látogatható – tudtuk meg Pap Lajostól. A skanzenépítők azt remélik, hogy a példaértékű kezdeményezésük nem csak hogy lépést tart a turizmus fejlődésével, hanem még tempót is diktál abban, hogyan lehet dinamikusan új brandet létrehozni a Balaton szolgáltató piacán. (A skanzen hétfőtől péntekig 8-tól 16, szombaton és vasárnap 9-től 15 óráig látogatható.) G. J.