Sétálva ismerhetjük meg a szőlőművelést és a borászkodást

Csopak és Paloznak önkormányzatának támogatásával 2006 tavaszán jött létre az olaszrizling tanösvény. A csopaki Petőfi Sándor utcától a paloznaki Tódi útig 12 ismertetőtábla mutatja be a Balatonfelvidék jellegzetes szőlőfajtáit.

– Ezen a vidéken a klasszikus vörös színű talaj kialakulását, a szőlőművelés fontosabb lépéseit, az ökológiai egyensúlyt befolyásoló tényezőket, a szüreti munkálatokat, a borvidék jellemzőit ismerhetik meg az emberek. Az egyedi népművészeti motívumokkal díszített táblák ismertető szövegét Tamás Jenő csopaki borász írta, a fotókat Tamás Ervin készítette – mutatta be a tanösvényt Englert Dezső, a Balatonfüred-Csopak Borvidék Hegyközségi Tanács elnöke. Elmondta, a közelmúltban úgy határozott a Paloznaki Szőlőhegyi Egyesület, hogy nem vállalja tovább a Nagyhegyi út és a pincesor útkarbantartását, melyet több mint tíz évig gondoztak. A tagság ezalatt „szépkorúvá” vált, időközben a munkálatok meghaladták az erejüket. Ezentúl a Paloznaki Borklub gondozza az olaszrizling tanösvény paloznaki részét, míg a csopakit a Csopaki Sáner János Kertbarát Kör tagjai végzik. A két önkormányzatnak tizenhárom évvel ezelőtt az volt a célja, hogy az érdeklődőknek rövid tájékoztatást nyújtsanak a történelmi borvidék múltjáról és jelenéről, jellegzetes szőlőfajtáiról, a szőlőművelés fontos tudnivalóiról. Továbbá járuljanak hozzá a Balatonfüred-Csopak Borvidék, és ezen belül Csopak és Paloznak hírnevének fokozatos helyreállításához. A sétálva tanulás és ismerkedés történelmi borvidékünkkel az egész térség fejlesztési programjához kapcsolódik. A másfél kilométer hosszú tanösvényen szinte páratlan panorámában gyönyörködhetnek a séta résztvevői, miközben fontos tudnivalókat szereznek a szőlőművelésről és a borászatról. Szendi Péter